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MENU ET CETERA

DAS BESTE BEI UNS

Gänsesauersuppe mit Kartoffeln

15,00 zł

Gänsekeule serviert mit Püree und beets

49,00 zł

Magen Gans Eintopf mit Buchweizen und Gurken

22,00 zł

Piroggen gefüllt mit Gansfleisch serviert mit klare Rote-Bete-Suppe

23,00 zł

Ceppelin, gefült mit pommerischer Gans mit angebratenem Sauerkraut and Sauersahne

24,00 zł

 

VORSPEISEN

Carpaccio von Gänsebrust serviert auf Salat mit Balsamico-Himbeer Sauce und Granatapfelkernen

24,00 zł

Eisbergsalat, Tomaten, Pfeffer, Schalotten und Stücken von Hähnchenbrust mit Kurkuma gewürzt serviert mit Vinaigrette und Rosinen

18,00 zł

Rindcarpaccio mit Rucola, Kirschtomaten, Parmesan und Sherry-Dressing

22,00 zł

Thunfish Salat mit Ei,Tomaten,Gurken, serviert mit Vinaigrette

18,00 zł

Marinierte Herringe mit Zwiebeln serviert mit Kartofeln und saure Sahne

14,00 zł

 

SUPPEN

Brühe die Gans und Rindfleisch mit hausgemachten Spätzlen

12,00 zł

Kartoffelcreme mit Steinpilzen und Trüffelöl

11,00 zł

Köstliche Fischsuppe mit Kabeljau und Lachs in der Ostsee mit dem Zusatz von Meeresfrüchten und knusprigem Toast

30,00 zł

Gulaschsuppe mit heißen Brötchen

15,00 zł

 

HAUPTGERICHTE

Rindfleischlende mit grüner Pfeffersauce, serviert mit Ofenkartoffel, ein Stück gegrillter Zucchini und Paprika. Um Ihren Appetit anzuregen, servieren wir Salat mit Tomaten, Paprika und Gurke mit Vinaigrette

58,00 zł

Rinderbäckchen in Rotwein porto geschmort , kombiniert mit gebraten Rüben und Meerrettich, serviert mit Kartoffelpüree mit Schalotten

39,00 zł

Gebratene Entenkeule in Sauce mit Apfelmus serviert mit Kartoffeln und eingelegten Rüben-Carpaccio

39,00 zł

Chicken Roulade gefüllt mit Hähnchenschenkel ohne Knochen Fleisch von Geflügel und Spargel, serviert mit Kartoffelpüree und Gemüse Julienne

24,00 zł

Medaillons vom Schweinefilet mit Pilzsauce, Kartoffeln und grünen Bohnen

31,00 zł

Tiroler Rindfleischgulasch mit Bratkartoffeln und eingelegten Gürken

24,00 zł

Hausgemachte Ravioli mit Spinat und Ricotta in einer cremigen Sauce mit Gorgonzolla garniert mit Schnittlauch und Parmesan-Käse

24,00 zł

Penne mit Tomatensauce, würzige Salami, Oliven und Pesto

19,00 zł

Saisonale Risotto

22,00 zł

Gebackenen Salm in einer cremigen Sauce mit frischem Thymian, serviert auf einem Strauß bunten Gemüse al dente vorbereitet

39,00 zł

Gebrateren Kabeljau serviert mit Kartoffelstäbchen und Salat der Saison

19,00 zł

 

DESSERTS

et Cetera hausgemachtes Eis mit Plätzchen und würzige Fruchtsauce mit Rotwein und einem Hauch von Vanille und Zimt

13,00 zł

Apfelringe mit Zimt

12,00 zł

Vanilleeis mit Fruchtsauce, ge

11,00 zł

 

MENU FUR KINDER

Bruhe mit hausgemachten Nudeln

5,00 zł

Hähnchennugets mit Bratkartoffeln

14,00 zł

Pasta mit Tomatensauce und Parmesan

  9,00 zł

Pfannkuchen mit Quark und Schokosauce

10,00 zł

Eiscreme mit Schokoladensauce oder Früchtesauce

6,00 zł

Projekt i realizacja: www.wizjostudio.pl